据说麻辣烫起源于长江之滨。是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。受到广大消费者的喜欢，老一辈... [详细内容]
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冒菜是年轻人都喜欢吃的特色小吃，学校周围有很多卖冒菜的店店及小摊，遍及大街小巷，一家家冒菜点、夜市摊点人头攒... [详细内容]
火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时... [详细内容]
成都面食培训:红糖小锅盔，教你如何快速发面的小窍门在我以前的生活中，锅盔这种食物我听都没有听说过。随着我见到的人... [详细内容]
成都冒菜培训：做冒菜需要这4个步骤，每一环节都至关重要制作冒菜分为四个步骤：步骤1炒制底料和红油取一个大不锈钢桶... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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