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海鲜烧烤培训

培训周期:3-7天左右      人气:3608      培训机构:蜀味缘

项目简介:
烧烤,作为一种食品,受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见。喜欢烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉,围着炉子乐哈哈”的美好回忆,其烤品不外乎荤素两种,当前比较新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已经吸引不起人们的食欲。品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色,很容易被竞争激烈的市场所淘汰。

烧烤,作为一种食品,受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见。喜欢烧烤的朋友大抵都有过一人一支烧烤叉,围着炉子乐哈哈的美好回忆,其烤品不外乎荤素两种,当前比较新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已经吸引不起人们的食欲。品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色,很容易被竞争激烈的市场所淘汰。

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夏天到了又到了烧烤爆炒海鲜热卖的季节了。生蚝是牡蜊俗名,蚝肉是白色的,质地细嫩。说起生蚝,在广东地区,早就是家喻户晓的人气美食,据说生意好的小店一天就能卖掉四五千个生蚝。碳烤生蚝的调料还是大有学问的。除理的不好,海鲜的腥气不能被蔽掉,蜀味缘小吃培训学校就能够注意到这些细节,在培训过程中都会有介绍。

特色海鲜烧烤培训,蜀味缘烧烤店讲究的是个“腌料、调料、烤技”融合,取用自巴西、土耳其、韩国的十几种神秘香料细心秘制,再由蜀味缘烧烤店从业数十载的专业烧烤师精心烤制,形成健味千古绝配。蜀味缘烧烤现烧烤现烤现卖、透明烤制,人人信赖。

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特色海鲜烧烤培,蜀味缘烧烤店烧烤透骨香、和骨烂,肉骨两重天,自家配方,自家秘制,唇齿留香。蜀味缘烧烤店烧烤味觉特别、食之难忘,直接配送,同行无法假冒和模仿。蜀味缘烧烤无论是在车站、码头、1社区、学校、影院、集市烤卖或是店面、饭店集约式烤卖,均可吸引众多消费者光顾,获取超额利润。

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海鲜烧烤培训内容:  

1、海鲜类系列:生蚝、扇贝、圣子、虾等等; ·

2、烤肉系列:里脊肉串、五花肉、烤脆骨、烤排骨、羊肉串、牛肉串烤鸡腿、鸡翅、鸡心、鸡爪、等等

3、特色系列:锡纸烤脑花、锡纸烤鲫鱼、烤茄子等等;

4、素菜系列:土豆、韭菜、金针菇、平菇、火腿肠、藕片、玉米、四季豆、豆干、苕皮、年糕等等;

烤海鲜培训内容:

1、烧烤所需调料、酱料的制作;

2、各种食材的加工处理技巧(刀工的练,荤菜的腌制)

3、食材的串制技巧;

4、不同食材烤制技巧和时间的掌握;

5、撒料的技巧的掌握和碗底调料的打制技


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海鲜烧烤生意好做?但是,开烧烤店的前提必须是掌握好手艺,学烧烤真技术可以去蜀味缘特色海鲜烧烤培训,学专为创业者定制了烧烤创业班(1580学费),名师亲身授课,一对一进行辅导,正宗实操演练,正规模式教学,非小作坊形式,味道正宗,制作标准化,易学易懂,不需要任何基础要求,所学品种多样化,满足你开店的需求。


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