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鱼香肉丝技术培训

培训周期:3-7天左右      人气:3840      培训机构:蜀味缘

项目简介:
鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,在四川地区尤为出名,是一道非常受欢迎的特色传统川菜,也是老百姓的日常饮食之一,并且鱼香肉丝还能能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,在四川地区尤为出名,是一道非常受欢迎的特色传统川菜,也是老百姓的日常饮食之一,并且鱼香肉丝还能能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。而且鱼香肉丝作为餐馆中的必备食品之一,具有营养健康、适合大众的口味和需求,是上班和流动人群所点的热门菜品,有着持续不断的消费需求。中国人喜欢吃热菜,所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。

鱼香肉丝1.jpg

蜀味缘鱼香肉丝培训的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。随着生活节奏的加快,越来越多的人开始青睐各类快餐,中式快餐应运而生,独一无二的特色,方便快捷,适应快节奏的生活。鱼香肉丝技术培训到蜀味缘餐饮,资深导师授课专注所以专业,这里的鱼香肉丝主材主要有猪肉、黑木耳、玉兰片、葱、蒜、姜、泡辣椒、肉汤等材料制作而成,且鱼香肉丝没有季节性,不会存在淡季,稳定,需求持续,是大众不二之选。

 鱼香肉丝2.jpg

蜀味缘中式快餐技术培训内容包括:川香回锅肉、农家小炒肉、麻婆豆腐、家常豆腐、鱼香肉丝、鱼香茄子、红烧狮子头、红烧肉、辣子鸡、香菇鸡块、酸豆角肉沫、泡椒猪肝、盐煎肉、宫保鸡丁等各式菜色,可以满足不同口味人群的需求。鱼香肉丝技术培训,蜀味缘中式快餐技术培训以正宗川菜、渝菜为基础,以炒菜为特色,取长补短,顺应中餐行业的趋势。以培养熟练制作川菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,让学员具备独立开店创业的能力。

 鱼香肉丝3.jpg

鱼香肉丝技术培训,根据厨师专业要勤动手的特点,采取特色的基本功天天练,边讲边操作的教学方式,让你每天练习刀工、刀法,翻锅颠勺,了解专业理论知识,管理方法的同时,通过自己动手操作,熟练掌握各种烹调方法,精通蒸菜、烧菜,炒菜、火锅、煲汤等各种热菜制作,各类凉菜调味,摆盘艺术,及宴席设计制作技巧,三个月使你的厨艺突飞猛进,是未来大师的培训班。

鱼香肉丝培训内容:

1.原材料(香料)的识别和选购。

2.调料、香料、油料的选择和应用。

3.底料的配制方法与炒制方法。

4.底料的保存方法。

5.红油辣椒的制作方法和保存方法。

6.学员享受3年内免费服务,终身技术升级服务

鱼香肉丝5.jpg

鱼香肉丝技术培训,蜀味缘小吃技术培训班,整合了公司强大的技术研发和品牌运营经验,由多位传统美食大师领衔担当,并搭配主食、特色小吃等众多流行美食拓宽客群范围,与此同时同步推出了特色专利的一体化智能设备,简化了操作流程,提高了运营效率,集饮食营养推广、餐饮人才培训、快餐项目连锁、餐饮设备销售为一体。立足中华美食浑然天成的优势与资源融入快餐领域,将传承和发扬中华美食、美味为己任,凭借自身优势资源辅助时尚美食走上现代化、规模化的良性持续发展道路。

 

 


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