奶茶培训 - 成都特色小吃培训-四川蜀味缘餐饮管理公司

奶茶培训

培训周期：人气：13612 培训机构：蜀味缘

项目简介：
奶茶，顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地。

【制作流程】：

1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;

2、糖水的熬制方法与技巧掌握;

3、茶水、珍珠果与西米的加工技巧;

4、秘制原味奶茶茶底的制作方法;

5、烧仙草的熬制、切块方法;

6、珍珠的熬制、保存方法;

7、常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;

8、各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;

9、特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;

10、制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;

11、掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;

【培训项目】：

烧仙草系列：烧仙草所需的原材料及设备、黑凉粉的煮法、芋圆的制作、糖浆的煮法、奶茶烧仙草的制作、蜂蜜烧仙草的制作等等

奶昔系列：果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……）、水果牛奶乳、粉红回忆、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等

布丁：布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠萝布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖鸡蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、绿茶布丁、青苹果布丁等等

双皮奶：双皮奶的设备及原材料、双皮奶的煮制方法、红豆双皮奶、绿豆双皮奶、椰果双皮奶、水果双皮奶等等

西米露捞系列：西瓜西米捞、椰汁西米捞、哈密瓜西米捞、多芒鸳鸯西米捞、木瓜西米捞、奇异果西米捞、多芒西米捞、蜜瓜西米捞等等

奶茶系列：原味奶、西瓜味奶茶、苹果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠萝味奶茶、青苹果味奶、柠檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等

果汁系列：西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠萝味果汁、柠檬味果汁、青苹果味果汁、芒果味果汁等等

冰粉系列：西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠萝味冰粉、柠檬味冰粉、青苹果味冰粉、芒果味冰粉等等。

奶昔系列：水果奶、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴莲奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔

【奶茶介绍】：奶茶源于台湾，是年轻一族喜爱的时尚饮品，在全国各地风靡，一直深受大家的喜爱。炎炎夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日，一杯热热的奶茶会为你驱走严寒。而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜爱的口味，这也是奶茶畅销不断的原因。

【奶茶特点】：奶茶成分富含营养维生素，植物蛋白等，含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用，对酒精和麻醉性中毒者它还能发挥解毒作用。奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化，在加工制作奶茶时，可以做不同的口味。

【珍珠奶茶的优势】：

第一、口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。

第二、口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。

第三、投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。

第四、价格便宜，饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里便走便喝，很适合年轻人的生活方式。

【学习过程】：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

【培训方式】：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

奶茶系列学习：（一次性收费，中途没有任何费用）

关注更多冷饮系列，请点击成都蜀味缘餐饮培训，了解更多冷饮培训

上一篇：奶昔系列培训

下一篇：无

新闻资讯更多新闻资讯>

成都凉拌菜培训如何选择？学习凉菜技术哪里好

在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
成都火锅技术培训哪里有?学习火锅技术要多久

在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
火锅兔技术培训在哪里学？

火锅兔技术培训在哪里学？——选择蜀味缘，学地道美味技术火锅兔作为一种独具特色的川渝风味美食，近年来在全国范围内... [详细内容]
学各种面食技术培训,有哪些培训面食机构？

随着社会发展，人们愈发重视技能培养，面点这一传统美食的制作技巧，成为追求者众多的领域。一个优质的面点技能培育场... [详细内容]
培训早餐学校技术怎么样？早餐培训专业

蜀味缘早餐技师培训中心深谙早餐重要性，其优质早餐能满足现代人对口感与能量双重需求，故在教学过程中，强调技艺传授... [详细内容]

美食知识更多美食知识>

烧烤培训哪里好？随到随学学完技术有保障

人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起‌‌味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
正宗铺盖面技术培训，韧性十足口感极佳

　　铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重‌‌庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
卤肉包培训哪家好？鲜嫩浓香三餐皆宜

包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
小吃凉糕奶茶培训哪里有？蜀味缘口味独特成就创业梦

　　炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为‌‌受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼培训哪家正宗？男女老少四季皆宜

　　火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]