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开心猫冷串串培训

培训周期:      人气:2003      培训机构:蜀味缘

项目简介:
开心猫串串是以休闲串串主题的特色小吃品牌,名副其实的创业新星!

      橱窗里的串串摆放这整整齐齐,食客可以自行挑选,串串颜色鲜亮干净,每串都很诱人吗,每一串上面的分量都很足。选好后服务员会帮忙在特制的红油汤料里面在涮一涮,再次入味。类似于冷锅串串,也有人说这像是串起来的夫妻肺片。使用专门特制的杯子,设计的可爱点,装入杯中就可以边逛街边吃,吃起来特别的方便,从顾客选串串,到结账走人整个过程不到3分钟,效率高,人气旺。这种串串的方式保留住了原本食材的味道,还避免了再一个锅里吃来吃去都是一个口味,可以打包吃的串串,更适合街边各种人的消费群体。

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      猫串串打破传统串串不干净等弊端,专业为消费者们提供营养成分较为充足的美味串串,既好吃又能养生,因此它在餐饮市场上有着火爆的投资率,只需要较少的资金投入,猫串串开店就能轻松坐享好生意!全年没有销售淡季,每逢周末以及传统节日时,生意更加火爆。这是一个非常庞大的市场,这是一个低门槛、高利润的投资项目,是一个非常有保障的创业机会。

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【猫串串培训流程】:

1、认识开心串串的专用材料香料

2、了解各种开心串串的专用调味品

3、开心串串底料炒制和炼油工艺

4、菜品的加工及保管工艺

5、秘制的高汤底料制作技术

6、开心串串老油的提炼工艺

7、开心串串各种味道的制作流程

8、菜平的腌制技术码味和保管技术

9、菜品的装盘及串菜签签的技术

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【猫串串菜品】:

       藤椒凤爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海带、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百叶、藤椒脆皮肠、藤椒海带结、千叶豆腐、藤椒基围虾、藤椒鸡翅、藤椒千张、藤椒泡笋、鹌鹑蛋、藤椒肉丸、藤椒鸡胗掌中宝、藤椒鸡爪、藤椒鸡心、藤椒鸭胗、藤椒土豆片等

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      开心串串平时我们吃过的串串不太一样,不会很辣,味道确实很香。每个串串上面都沾满了香油和芝麻,入口吃着都是芝麻的香气。飘味缘餐饮培训位于四川成都,秉承成都卤味十多年的熟食腌卤技术,聚集多年食品开发的经验,精心研制出来的猫串串味道独特,深受广大群中的喜爱,为消费者们带来的难易抗拒的味蕾体验,开心串串制作出高品质的串串吗,在市场上占据畅销排行榜的地位,独特的美味想要开一家开心串串赶快来加我们学习制作开心串串吧

       开心串串经营,相对传统餐饮可谓是十分轻松的,不需要很多的资金投入,对店铺要求不高,更不需要专业的厨师,没有复杂的加工过程,不需要很多的服务人员,不需要对服务人员有任何高要求,来飘味缘餐椅培训学习,技术自已掌握,不求人

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培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

学习流程签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!


随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨


猫串串系列学习 (一次性收费,中途没有任何费用)

 

                                                                                    更多卤菜系列培训,请点击成都蜀味缘餐饮培训,了解更多卤菜培训

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老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

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