在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
培训项目
Training Project
培训周期: 人气:17832 培训机构:蜀味缘
项目简介:
山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断.
这道风景还多数在高档写字楼的前面展现。不得不承认,杂粮煎饼带给我们的是一种饮食文化的高度了。本来是街头小吃,但现在也能登大雅之堂,成为白领们正餐的替代品了。
成都蜀味缘餐饮培训杂粮煎饼培训主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。成都蜀味缘餐饮杂粮煎饼培训推着小车的商贩处在学校旁、写字楼旁、街边等,煎饼价格底廉,市场供不应求。
营养价值:杂粮就是粗粮,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。此外,粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
【学习内容】:
1. 杂粮煎饼的面粉和食料的选购。
2. 杂粮煎饼的和面操作方法及注意事项
3. 杂粮煎饼的各种酱的调制。
4. 杂粮煎饼的面皮的操作技巧及注意事项。
4. 杂粮煎饼的制作过程的技巧和经验。
5. 亲手备原材料,老师旁边检查指导。
6. 亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
【培训配料】:
传统酱料:酱料。即由十几种香辛料合成,经过精心炒制的面酱、腐乳、辣椒酱,配已韭菜花、香葱、香菜。
西式酱料:酸甜口味,配已火腿肠、胡萝卜丝、菜丝,荤素搭配,很适合时尚青年男女的口味。
多种经营:以煎饼为主体,加盟商也可根据当地实际情况
【学习过程】:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
杂粮煎饼学习:(一次性收费,中途没有任何费用)
了解更多早点/早餐培训,请点击成都蜀味缘餐饮培训
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
学做手抓饼技术培训哪里好?在美食的缤纷世界里,手抓饼以其香酥可口、层次丰富的独特魅力,成为了众多食客们喜爱的街... [详细内容]
面食制作技巧培训的费用规范是众多求学者的关键关注点。掌握这些费用规范有助于学员更精准地制定学习预算,挑选匹配的... [详细内容]
面食制作技巧培训的费用规范是众多求学者的关键关注点。掌握这些费用规范有助于学员更精准地制定学习预算,挑选匹配的... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]