欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

特色小吃培训  面条培训  包子培训  烧烤培训  火锅培训  烤鱼培训  重庆小面培训  

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

火锅系列

当前位置:首页 > 培训项目 > 火锅系列

火锅鱼培训

培训周期:3-7天左右      人气:74935      培训机构:蜀味缘

项目简介:
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇、平菇、土豆等做为打底材料。火锅鱼在结合了传统火锅麻辣鲜香美的基础上,融合了鱼独有的健康营养的特质,再加上十几种不同的调料和香料,做出不同口味特点的火锅鱼种类,火锅鱼技术在很多的人们眼中是一道难得的美食,火锅鱼的巨大市场潜力。

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇、平菇、土豆等做为打底材料。火锅鱼在结合了传统火锅麻辣鲜香美的基础上,融合了鱼独有的健康营养的特质,再加上十几种不同的调料和香料,做出不同口味特点的火锅鱼种类火锅鱼技术在很多的人们眼中是一道难得的美食,火锅鱼的巨大市场潜力。

火锅鱼1.jpg

成都蜀味缘火锅鱼培训学校都是采用新鲜的淡水鱼系,并采用秘制的火锅鱼配套配方,再加上严格的火锅鱼底料炒制工艺制作而成,在保证火锅鱼口味的同时,兼具营养健康等优点,是选择火锅鱼培训的好地方。成都蜀味缘是一家专业的火锅鱼培训机构,相较于传统的火锅鱼培训学校,成都蜀味缘更为专业和严谨,特别是在火锅鱼的培训方式上,采用一对一的方式教学,学员可以先到成都蜀味缘的培训场地尝过味道,觉得味道满意之后再来签订合同教学

火锅鱼技术培训流程:

1、学习吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、特色鱼火锅锅底底料的识别和配方。

4、特色鱼火锅香料的识别和配方。

5、特色鱼火锅底料的炒制方法。

6、鱼肉的加工方法和炒制方法。

7、特色鱼火锅味型的调配方法。

8、特色鱼火锅秘制味碟技巧。

10、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

11、特色鱼火锅主要原材料的好坏识别等。

近年来,吃货们越来越在乎吃的好坏,由鱼肉高蛋白出成的火锅:营养好更美味从而也更受人们的追捧。金椒鱼火锅、石锅鱼火锅、梭边鱼火锅、一鱼两吃火锅等等...成都蜀味缘老师从:鱼的挑选,大料的挑选,底料的炒作,鱼肉的处理,确保手把手教学。

 火锅鱼4.jpg

火锅鱼培训,世上从不缺少机遇,只缺少看到商机能够选择和抓住商机的智者。态度决定进度,人生最重要的不是所占的位置而是你所朝的方向,可能您真不知道到底该做什么,但是您也许从来没有想过做一个赚钱的老板原来是可以这么轻松容易。只要您有想法,没有什么事情做不到,金钥匙是您坚强的后盾。


上一篇:酸菜鱼培训

下一篇:菌汤锅培训

推荐项目
  • 黄焖鸡米饭技术 黄焖鸡米饭技术
    看看校园门口二三十平米的店,总是人来人往,但人气还是挺旺...
  • 清汤黄牛肉培训 清汤黄牛肉培训
    清汤黄牛肉是选用优质本地黄牛肚腩为主要原材料,配以10多种...
  • 灌汤包技术培训 灌汤包技术培训
    灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌...
  • 豆腐脑培训 豆腐脑培训
    大豆,由于起源于我国,在长达5000年的栽培过程中,被才智的...
  • 窝窝头培训 窝窝头培训
    窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的...
  • 油炸串串培训 油炸串串培训
    喜欢吃油炸串串的人许多,整个食用进程洁净卫生、清新便当,...
  • 姜鸭面培训 姜鸭面培训
    姜鸭面是川南一代很盛行的一种面食,最近几年四川盆地,重庆...
  • 葱油饼培训 葱油饼培训
    作为喜欢吃面食的人,餐桌上历来都不短少面食,葱油饼是咱们...
  • 花卷培训 花卷培训
    花卷是和包子、馒头相似的面食。是一种陈旧的我国面食,经典...
  • 豆浆培训 豆浆培训
    现磨豆浆我国汉族传统饮品,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮...

老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

姓名:   电话:   项目:   立即报名