欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

特色小吃培训  面条培训  包子培训  烧烤培训  火锅培训  烤鱼培训  重庆小面培训  

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

早餐早点

当前位置:首页 > 培训项目 > 早餐早点

花卷培训

培训周期:      人气:14944      培训机构:蜀味缘

项目简介:
花卷是和包子、馒头相似的面食。是一种陈旧的我国面食,经典很家常的主食,能够做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。养分丰厚,味道鲜美,做法简略。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成效。

  花卷是和包子、馒头相似的面食。是一种陈旧的我国面食,经典很家常的主食,能够做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。养分丰厚,味道鲜美,做法简略。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成效。

20211019155212135743.jpg

  花卷培训哪里好?馒头又称之为馍,蒸馍,是我国特色传统面食之一。基本上许多当地早餐都是以馒头为主,尤其是爱吃面食的北方地区,爱吃馒头的人不计其数,尽管馒头一般外面店子里边也有卖,可是不少人也会测验自己在家制造。或许一般传统的馒头制造方法是以面粉为首要的组成原资料,不只需求揉面,还需求发面。

  花卷培训哪里好?花卷需求预备的资料:面粉500克、温水240毫升、酵母5克、椒盐适量。

  花卷的做法:

  1、温水消融酵母,渐渐倒入面粉中,用筷子拌和成雪花状后和成面团。

  2、盖上保鲜膜发酵。

  3、发酵到2倍左右的巨细。

  4、 取出发酵好的面,排气,揉圆。

  5、面团平分红3份,取一份,擀成厚薄适宜的面片,均匀涂上色拉油,撒上椒盐。

  6、卷起切成段,用筷子从中心压下,也能够两两堆叠在一起压。

  7、两手各握一头反方向拧一下,将拧的两头收口向下,花形就出来。

  8、花卷做好醒发十五分钟。

  9、凉水入蒸锅,开锅后蒸15分钟,关火后不开盖闷5分钟,再拿出来就能够啦。

  花卷培训哪里好?想学习早餐技能创业的人有许多,那就要找一个好的早餐技能训练班,成都蜀味缘早餐花卷训练班,教授正宗花卷技能,中心技能教授,包括面粉的选择,馅料配方资料,擀面技巧,醒面时间的控制等教授中心全套技能配方、学会自己独立开店,包括香葱花卷,双色玉米花卷,豆沙花卷,杂粮花卷,奶香花卷。成都蜀味缘花卷技能训练,教师亲自教育。成都蜀味缘花卷养分丰厚,味道鲜美,做法简略。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。

20211019155136644788.png

  花卷培训哪里好?成都蜀味缘花卷的制造:选用酵母用温水稀释,静置三分钟;加面粉,一边增加,一边用筷子搅成湿面絮;揉成润滑的面团,盖上保鲜膜;饧发至2倍左右巨细,取出揉匀排气;擀生长方形、厚薄均匀的大面片;面片上抹一层薄薄的油,然后均匀撒上一层肉松;自面片一端紧实卷起;分割成均匀的小段;取其中一段,用筷子从中心压一下;沿压线渐渐两头抻长,两手反方向扭一下,然后两头捏合在一起,盖上湿布进行二次饧发;二次饧发至疏松轻盈状,入锅蒸制,开锅后十五分钟关火,虚蒸5分钟即可。学习花卷技能,就来成都蜀味缘。


上一篇:窝窝头培训

下一篇:豆浆培训

推荐项目
  • 冷吃兔培训 冷吃兔培训
    自贡冷吃兔又名香辣兔,是自贡民间传统美食,迄今有百年历史...
  • 黄焖鸡米饭技术 黄焖鸡米饭技术
    看看校园门口二三十平米的店,总是人来人往,但人气还是挺旺...
  • 清汤黄牛肉培训 清汤黄牛肉培训
    清汤黄牛肉是选用优质本地黄牛肚腩为主要原材料,配以10多种...
  • 灌汤包技术培训 灌汤包技术培训
    灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌...
  • 豆腐脑培训 豆腐脑培训
    大豆,由于起源于我国,在长达5000年的栽培过程中,被才智的...
  • 窝窝头培训 窝窝头培训
    窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的...
  • 油炸串串培训 油炸串串培训
    喜欢吃油炸串串的人许多,整个食用进程洁净卫生、清新便当,...
  • 姜鸭面培训 姜鸭面培训
    姜鸭面是川南一代很盛行的一种面食,最近几年四川盆地,重庆...
  • 葱油饼培训 葱油饼培训
    作为喜欢吃面食的人,餐桌上历来都不短少面食,葱油饼是咱们...
  • 花卷培训 花卷培训
    花卷是和包子、馒头相似的面食。是一种陈旧的我国面食,经典...

老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

姓名:   电话:   项目:   立即报名