宜宾燃面培训 - 成都特色小吃培训-四川蜀味缘餐饮管理公司

宜宾燃面培训

培训周期：3-7天左右人气：2875 培训机构：蜀味缘

项目简介：
宜宾燃面技术培训,正宗宜宾燃面教学

　　宜宾燃面起源于明末清初的天府之国，五粮液的故乡--宜宾。当时有一张姓男子，走街窜巷，挑担贩面。其面一碗八根，面少料多，人们吃后均拍案叫绝，遂送此人一名“张八根儿”。由于张八根此面又薄有细，用红油拌出浓郁的香辣味，吃的时候如同口中在燃烧，故称“燃面”。

　　宜宾燃面选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。

　　面食培训内容：

　　1、讲述各种面食培训的基础知识及发展。

　　2、讲解特色各类面食的分类、选料、配比、及加工。

　　3、实际操作面条培训品种所需调料的配制及加工。

　　4、实际操作原料的选购，加工技巧与过程。

　　5、实际操作面食品种的全部制作流程及传授各种技巧。

　　6、实际操作杂酱面培训成品的调料调制方法。

　　7、认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

　　8、店面经营的选址原则、采购途径。

　　开一家宜宾燃面店铺,店铺选址很重要。

宜宾燃面1.jpg

　　1.住宅小区，这是一个不错的选择，上班的时候或是上学都会有很多的客流，缺点是中午生意难以保证，按实际情况来选择

　　2.学校，学校也是个好的选择，每当上学放学的时候都会有很多学生、家长的到来，尤其是开在社区附近的学校，那人量更是多。但是有一点要注意，寒暑假的时候会成为你的低潮期。3.公司附近，尤其是早中两餐，都有很高的客流量

　　4.车站附近，尤其是火车站、客运汽车站，人量是很可观的

　　5.闹市区、步行街区，两者有异曲同工之妙

　　面条一直以来都是我国传统饮食中的一种，尤其在早餐期间，面条是很多人喜爱的选择。然而面条市场往往呈现一种无序的散营状况，而蜀味缘就瞧准了这个机会,将面条市场聚集起来。蜀味缘餐饮培训的师傅都是业内经验丰富的大师。学校对师傅的考核很严格，所有的技术师傅每月都要做出升级创新，学员做出评分。然后再教学员*的升级技术，蜀味缘面食技术培训学成开店的学员都会免费回来升级。我们做的就是保障学员开店成功。如果您还再寻找靠谱的技术培训学校，来考察蜀味缘面食技术培训学，不会让您失望的。

上一篇：鸡杂面食培训

下一篇：成都面食培训

新闻资讯更多新闻资讯>

麻辣香锅技术培训哪里好?香锅底料完全可以稳赚财富

麻辣香锅现在在市场上的销售量非常的高，受到了很多消费者的喜爱，生意十分的红火因此有很多的投资者在选择创业项目的... [详细内容]
四川火锅兔技术培训,火锅兔原材料的搭配制作

四川火锅兔的制作方法区别于干锅兔的制作方法，火锅兔属于汤锅，带有汤汁，一般多为辣味，上桌即可食用，麻辣味浓厚，... [详细内容]
成都学干锅技术培训,快速打开当地市场

干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭... [详细内容]
烤鱼开店技术培训,1-2个小时左右就能做好

提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤... [详细内容]
川味面技术培训哪家强？持续回报率高

川味面是现在面馆里常见的一款面条，也是客人点单最多的一款口味的面条。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史... [详细内容]

美食知识更多美食知识>

烧烤培训哪里好？随到随学学完技术有保障

人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起‌‌味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
正宗铺盖面技术培训，韧性十足口感极佳

　　铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重‌‌庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
卤肉包培训哪家好？鲜嫩浓香三餐皆宜

包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
小吃凉糕奶茶培训哪里有？蜀味缘口味独特成就创业梦

　　炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为‌‌受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼培训哪家正宗？男女老少四季皆宜

　　火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]