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手工凉皮技术培训

培训周期:3-7天左右      人气:3263      培训机构:蜀味缘

项目简介:

凉皮又称手工凉皮,是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和面皮两大类。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年手工户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

 

 

凉皮又称手工凉皮,是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和面皮两大类。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年手工户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

凉皮1.jpg

手工凉皮技术培训,蔬菜凉皮夏秋冬都可吃,美味又自在,能保鲜,没有油腻。安全卫生、口味纯正,色香诱人,一年四季美味不断!水晶芝麻凉皮你值得拥有!一人一份的分餐制,实惠不贵,价格优惠更实惠,美味不打折! 营养丰富,味道百变,所有调料,均由悠悠香培训学校的老师们共同研制而成,再配以十几味配料,香而不腻、辣而不燥、麻而不炝,吃在嘴里,嘴里香,吃到心里,心里爽,香味独特,味道百变!

凉皮2.jpg

手工凉皮培训的特点:

1.味道香:

凉皮香不香关键在辣椒油!手工凉皮的辣椒是选用优质线椒,并配以二十天然种香料,采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,品尝者赞不绝口!

2.口感劲道:

凉皮筋道、爽滑,口感好,香味突出!经过多年的实践和潜心研究,探索出一套独特的凉皮制作方法,保证了凉皮的香美爽口,凉皮是绿色食品,不含任何化学物质,例如:硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。凉皮做好后,晶莹剔透,可以在空中随便抖,不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味具佳,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷,回头客络绎不绝!

3.颜色漂亮:

凉皮的辣椒油制作极其考究,制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明确规定,选用优质菜籽油以及多种调味料,将秘制材料加入中,上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称好。

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手工凉皮技术培训当然要来蜀味缘学习这样才能学到正宗凉皮技术,并不是所有的人都能把手工小吃凉皮做的很好吃的,在炎炎夏季,假如你到西安街头走走,就不难发现,不论男女老少,凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论大小凉皮摊上,时刻都是人潮拥挤。

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手工凉皮技术培训,蜀味缘凉皮培训主要以实践操作为主,教学方式是老师手把手教学,你们学员自己还要亲手操作练习,老师在旁边做全面辅导,学会一个项目以后,再学习下一个项目,直到学会满意为止。 这样学的比较扎实,学会以后就可以直接做生意了,学习期间包吃包住、包含你们学习用的食材都是学校免费提供的。

 


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老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

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