在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃培训，特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃培训，特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
新闻动态
News Center
培训项目
Training Project
日期：2017-04-14 17:36:45 来源：蜀味缘 浏览：3361次
冒菜，是我国四川地区的特色餐饮项目，既可以说是用于进餐的特色食品，又可以像火锅或汤煲菜的形式上桌。在我国四川的西南地区特别喜欢吃火锅，而火锅的消费高，就餐的频率低，还有麻辣燥热的特性也让许多的顾客望而却步，而“冒菜”的诞生正好解决了这些难题，冒菜是将所选加工的菜品采用清水煮熟，再配以经过秘制的各味型酱料，以及必不可少的辅助调味料，既可在烈日炎炎的夏日吃到清爽可口的、香气怡人“火锅式”冒菜，又可避免吃辣上火这一弊端，同时消费低深受食客的好评，从而赢得了红火兴旺的生意！
川菜和川味食品作为中国八大菜系之一，在烹饪历史上占有极其重要的地位。冒菜发源于四川，融入了川菜元素，具有独特的川食风味特色。传承了川菜中的精华元素，索取食材广泛，调味多变，食材多样，口感丰富。
1、冒菜是火锅行业（近似火锅，麻辣烫·串串香食用方式）当中投资较小、较具大众化、较受消费者欢迎的品种；
2、冒菜是火锅“快餐”的具体表现，低廉的价位，繁多的品种，可口的味道，流行全国是不争的事实；
3、冒菜是顾客自选食材品种，当面煮熟，另加秘制调料，味型是麻、辣、鲜、香，按需调配，菜品丰富，客人的消费随意性很强；
4、冒菜项目有两个人即可经营，特别适合在学校周边、商场、厂矿门前或附近经营，是一个小本投资、快速上马的好项目。
成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号欧尚超市旁（地铁2号线蜀汉路东A口出）。是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务；宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，保证了学员们优质的教学质量，为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功，让更多人成功创业是我们努力追求的目标。
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
身为资深美食追求者，我毅然决然选择投入至成都万州烤鱼培训课程中，以便一窥该珍馐妙不可言之精髓。作为国际知名美食... [详细内容]
作为一个热爱烹饪艺术的人士，我对成都地区的烤鱼传统深感兴趣。近期，了解到备受赞誉的成都蜀味缘餐饮培训公司之后，... [详细内容]
我身为烹饪狂热分子及成都烤鱼爱好者，一直在苦心研究其制作技艺。为求得正宗成都烤鱼秘诀，我寻觅到了成都蜀味缘餐饮... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
服务热线
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛区蜀汉路78号（欧尚超市旁） 地铁2号线蜀汉路东A出口
Copyright © 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味缘培训 版权所有 蜀ICP备16011637号 技术支持：成都小吃培训 xml地图
