在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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日期:2017-04-14 18:17:04 来源:蜀味缘 浏览:3064次
冒菜主要就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的火锅菜。汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。 “冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。先准备一锅麻鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。
现在自主创业是很多人都在考虑的事情,但是由于有的创业者社会经验不足,所以根本不知道应该投资设么项目好,我推荐创业者做冒菜行业,这真的是一个非常好的投资项目,因为冒菜是正宗的四川美味,味道鲜香麻辣,很受消费者的欢迎,市场很大。
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