在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃培训，特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃培训，特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
新闻动态
News Center
培训项目
Training Project
日期：2018-06-05 11:05:56 来源：蜀味缘 浏览：2317次
成都一个文化和美食独特的城市，很多人来了后会开始尝试各种特色美食。由于不太熟悉这个城市就贵去一些出名的地方，所以在成都的很多小吃铺里会将成都有名的小吃都“聚在一起”。
然而有一种小吃是绝对会有的，就是赖汤圆，可能你只知道它是汤圆 但是不知道它的名字。因其创始人姓氏为赖，因此给其名为“赖汤圆”。
赖汤圆的皮由糯米粉而制作，一般的汤圆都是糯米粉做的，不过赖汤圆的皮细嫩柔软，一眼望去，很是光滑。
汤圆的表皮洁白无瑕，就像冬天的雪一样，在一般不会下雪的成都，吃一碗赖汤圆，是不是就像吃了一碗纯白的“热”雪一样。
它的内陷很细腻，做工精致，一般传统的黑芝麻陷、洗沙心，随着人们口味不断增加，所以内陷就不断添加，有桂花、金桔、枣泥、玫瑰、樱桃等等，种类丰富，都可挑选。自己在家也可以做出美味的汤圆，想吃什么味的就怎么做!
原料：糯米粉250g，黑芝麻粉125g，猪油100g，绵白糖15g
辅料：温水适量
步骤“
1、备好原材料：糯米粉，黑芝麻粉，猪油，绵白糖;
2、将黑芝麻粉，猪油，绵白糖混合，揉成汤圆馅儿备用;
3、糯米粉加适量温水，和成一个稍稍湿润的面团;
4、取适量面团，揉圆，压扁;
5、包入黑芝麻馅儿，收口，搓圆;
6、将所有汤圆制作好;
7、煮锅里倒入适量清水烧开，放入汤圆下锅煮熟;
8、汤圆煮至浮起后，转小火，再煮一会即可捞出食用。
上一篇：2018年热门的小吃培训
下一篇：如何选择一家优质的小吃培训学校
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
欲学成都烤鱼技术，首要之选是“成都蜀味缘餐饮培训”这所知名的烹饪教育机构。其丰富的教学经验与优秀的讲师团队，能... [详细内容]
身为资深厨师，我对成都烤鱼的独有风味有着深入的理解和热爱。因此，选择一家卓越的烤鱼培训机构就显得尤为关键。在这... [详细内容]
身为美食家与烹饪爱好者，我被成都烤鱼的美味所折服。酥麻香辣的口感每嚼一下都让人难以忘怀，因此我决定接受专业培训... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
服务热线
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛区蜀汉路78号（欧尚超市旁） 地铁2号线蜀汉路东A出口
Copyright © 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味缘培训 版权所有 蜀ICP备16011637号 技术支持：成都小吃培训 xml地图
