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接地气的成都名小吃--狼牙土豆

日期:2018-07-16 17:58:10 来源:蜀味缘 浏览:2362次


接地气的成都名小吃--狼牙土豆


       说起四川有说不完的美食,四川麻辣烫,担担面都成了全国各地的美食必备。而最具有特色的狼牙土豆更是好吃到爆,作为正宗的四川特色小吃,狼牙土豆香辣可口,在家更过瘾,更卫生哟!今天把做法分享给大家,快快做一份吧!



食材:土豆2个、葱1根、蒜1头、香菜1小把、辣椒油适量、生抽、醋、辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐和植物油适量。



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做法:


1.将土豆洗干净切成波浪条状,泡水备用。


正宗四川特色小吃——狼牙土豆,香辣可口,在家做更过瘾哟

2.起锅倒入适量的植物油,油热后倒入土豆条,土豆条微软后即可出锅。


3.土豆条出锅后撒上孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、生抽、香菜和盐即可食用。


     做法如此简单的狼牙土豆,香辣可口,不比路边卖的差,好吃到爆。快快动起手来,在家做一份美味可口的精美狼牙土豆吧!一次让你过足瘾,老少皆宜哟。


小提示:


    土豆一定要在水中泡上5分钟,这是为了除去上面的淀粉,这样炸的时候才不会粘锅哟。而且最后一步放配料,完全可以根据自己的口味来放,这样做出的狼牙土豆才更加可口。



以上信息由成都小吃培训整理,本文观点与本站无关。


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