欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

特色小吃培训  面条培训  包子培训  烧烤培训  火锅培训  烤鱼培训  重庆小面培训  

新闻动态
News Center

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

行业资讯

当前位置:首页 > 新闻动态 > 行业资讯

火锅店服务员有“暗语”?那么意思究竟是什么?原来是这么回事!

日期:2018-10-18 11:18:08 来源:蜀味缘 浏览:2943次

火锅店服务员有“暗语”?那么意思究竟是什么?原来是这么回事!


      火锅,想必大家都知道。口味很多,像微辣的麻辣的三鲜的等等,都是根据自己的口味来选择。当然,最喜欢的还是鸳鸯锅,一半清汤一半辣,在聚会中再也不用担心吃不了辣了,也为大家添了很多方便。


      火锅店不一样,底料也就不一样,有的受欢迎因为底料好吃,不受欢迎当然大概就是底料难吃了。当然,服务态度也是至关重要的,大家肯定都喜欢去味道好服务态度也好的饭馆吃饭,如果服务员老板的态度极差的话,冷清也不奇怪,毕竟再好吃没个好态度大家也不喜欢来。吃饭吃一肚子气那就得不偿失了。


t019c8dd26d78f10e23.jpg


     那么在吃火锅中,服务员会用“暗语”问你问题,那么这个“暗语”表达什么意思呢?相信很多去吃过火锅的人都会听到服务员问你,让我们来了解下吧。


    暗语的意思其实是隐藏在话中的语言。


    我们在吃火锅的途中,如果锅里的汤少的话,服务员回提着水壶走过来问你“需要加汤吗?”那么这句“需要加汤吗?”就是火锅店服务员的“暗语”。那为什么要把这句话说成是暗语呢?这里面可有一点小道道呢!


t011d97305358976dec.jpg


    在我们吃火锅吃到差不多的时候,锅里如果汤太少的话会粘住锅底,而此时,若是被老板发现的话服务员就会被扣工钱。因为粘锅底的话底料回收利用的时候会影响味道,就不能用了。所以就会有服务人员不断的徘徊在人们饭桌旁边,看你的汤少了的话就会询问你。


     那么还有一种意思就是店里要关门了,服务员着急回家,但又不好意思直接赶顾客走,所以问“需要加汤吗?”来催促他们赶快结账回家。


    如果你挥挥手说不需要的话,那服务员就会多次问,直到顾客厌烦,才恍然大悟的明白其中的意思。


    以上就是火锅店服务员的“暗语”,以及“暗语”的意思,希望大家吃火锅的时候要明白,不用再为服务员老是问自己而烦恼,也知道什么意思了。


以上信息由成都火锅培训整理,本文观点与本站无关。


推荐项目
  • 冷吃兔培训 冷吃兔培训
    自贡冷吃兔又名香辣兔,是自贡民间传统美食,迄今有百年历史...
  • 黄焖鸡米饭技术 黄焖鸡米饭技术
    看看校园门口二三十平米的店,总是人来人往,但人气还是挺旺...
  • 清汤黄牛肉培训 清汤黄牛肉培训
    清汤黄牛肉是选用优质本地黄牛肚腩为主要原材料,配以10多种...
  • 灌汤包技术培训 灌汤包技术培训
    灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌...
  • 豆腐脑培训 豆腐脑培训
    大豆,由于起源于我国,在长达5000年的栽培过程中,被才智的...
  • 窝窝头培训 窝窝头培训
    窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的...
  • 油炸串串培训 油炸串串培训
    喜欢吃油炸串串的人许多,整个食用进程洁净卫生、清新便当,...
  • 姜鸭面培训 姜鸭面培训
    姜鸭面是川南一代很盛行的一种面食,最近几年四川盆地,重庆...
  • 葱油饼培训 葱油饼培训
    作为喜欢吃面食的人,餐桌上历来都不短少面食,葱油饼是咱们...
  • 花卷培训 花卷培训
    花卷是和包子、馒头相似的面食。是一种陈旧的我国面食,经典...

老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

姓名:   电话:   项目:   立即报名