欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

特色小吃培训  面条培训  包子培训  烧烤培训  火锅培训  烤鱼培训  重庆小面培训  

美食知识

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

卤菜培训知识

当前位置:首页 > 美食知识 > 卤菜培训知识

卤菜培训中心需要多少钱?

日期:2019-03-23 15:44:59 来源:成都小吃培训 浏览:4348次

 

卤菜凉菜外卖,起点低,容易上手,作为一个经过市场考验的特色小吃项目,操作起来容易上手,“钱途”宽广。生活在快节奏社会的人们,对于卤菜凉菜这种容易保存、味道极佳的外卖美食有着明显偏好。在居民区,菜市场人流量大又是主妇容易停留的地方开家卤味专卖小店,无疑是个生财良机。

IMG_20170609_161734.jpg

卤菜培训中心需要多少钱?成都飘味缘卤菜技术培训一对一的教你怎么认识香料真假及香料的比例、从新卤水的制作及后期保养管理,兴业实践实际操作,时间短,见效快,易学易懂,满意为止。不收加盟费,只收卤菜技术培训费。让学员实实在在学到真技术!我们是开卤菜店经营的,在无为县有两个卤菜直营店供学员参观学习。学卤菜培训学员还可以享受到长期的经营管理指导及定期的新技术升级服务。

课程内容

1:卤水

一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。

2:原料处理

第二步,主要系统学习各类原料的处理、去腥、腌制等方法。

3:糖色

第三步,主要系统学习如何使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。

4:辣椒油

第四步,主要系统学习如何使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。

5:卤制

第五步,主要系统学习如何使用卤水卤制各类原料。这里重点学习卤制时间、火候掌握、上色等知识。

6:保存卤水

第六步,主要系统学习如何运用科学方法保存卤水,延长卤水的存放时间。

7:拌制

第七步,主要系统学习如何将卤制好的菜品装盘拌制。这里重点学习菜品的切制、增香、增色、拌制等知识。

 IMG_20170617_094810.jpg

卤菜培训中心需要多少钱?成都飘味缘卤菜技术培训的优势是:配方真实考究,工艺技术先进,口味独特纯正,卤菜利润 卤菜培训 我们有两个卤菜直销经营店面,自由选择品种卤菜培训学习,专业师傅一步一步的手把手传授技术,配方,包学会,一次卤菜技术培训合作,永远是朋友的方式技术服务

 


上一篇:

下一篇:

推荐项目
  • 早餐面点培训中心 早餐面点培训中心
    早餐包子以多种食材奇妙调配,滋味极其鲜美可口,是包子中真...
  • 成都面食培训 成都面食培训
    川味面,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要...
  • 成都特色小吃 成都特色小吃
    成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:钟水饺、龙抄手、夫妻...
  • 纸上烤鱼 纸上烤鱼
    纸上烤鱼是最近疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合...
  • 包子培训 包子培训
    包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料...
  • 绝味鸭脖培训 绝味鸭脖培训
    绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技...
  • 开心猫冷串串培训 开心猫冷串串培训
    开心猫串串是以休闲串串主题的特色小吃品牌,名副其实的创业...
  • 成都小笼包技术培训 成都小笼包技术培训
    小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精...
  • 担担面培训 担担面培训
    担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑...
  • 早餐技术培训 早餐技术培训
    早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭...

老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

姓名:   电话:   项目:   立即报名