成都学习石锅拌饭技术培训哪家好？天然香料配比制作方法

日期：2020-08-11 12:11:38 来源：四川小吃培训浏览：4340次

成都学习石锅拌饭技术培训，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

成都学习石锅拌饭技术培训哪家好？正宗石锅拌饭技术培训，蜀味缘石锅拌饭技术培训学校引进正宗的韩式辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜，经过多种复杂工艺，历经月余方才出坛，保证口感，酸、辣、鲜、脆，清爽可口。蜀味缘石锅韩式拌饭秉承健康、时尚理念制作出传统的石锅拌饭。蜀味缘石锅拌饭培训学校是你学习韩国石锅拌饭做法的好去处。

成都学习石锅拌饭技术培训哪家好？蜀味缘石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，短小的米粒在饭锅里煮过以后，再放进烧热的圆形石碗当中，配上烤肉、蔬菜与生鸡蛋，便成了火热的石锅拌饭。各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，烧热的石头把饭烤出焦香味，形成独有的香脆口感，再加上用辣豆瓣酱拌吃，一种浓浓的香味由此而散发!

蜀味缘石锅拌饭技术培训内容：

石锅拌饭类：晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭等

例汤开胃菜：广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。

石锅拌饭技术培训课程：

1.原材料选择、初步处理方法

2.培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法

3.培训天然香料的配比制作方法

4.培训肉类半成品初级处理方法

5.培训各种食材的制做流程及方法

6.培训韩式泡菜的制作方法

7.培训拌饭成品制作

成都学习石锅拌饭技术培训哪家好？现代社会的高节奏逼迫着人们成为“急性子”，就连用餐都需要争分夺秒。而在蜀味缘餐饮培训学校，您完全不用担心这一点。每一道料理制作工序的严格把控，真正做到闪电服务!蜀味缘石锅拌饭投资成本低，回报快，总部提供全方位的技术培训，没有经验也可以轻松加盟，选择加入蜀味缘餐饮培训学校，轻松创业开店无忧。

成都学习石锅拌饭技术培训哪家好？蜀味缘石锅拌饭技术培训学校，适宜食材全部采用精品随心配，包含多个品种可以随意选择，纯正料理正宗韩国味道更结合中国人口味，兼顾中晚餐，一年四季热卖不停。五色搭配，蜀味缘正宗韩式石锅拌饭制作遵循“五行说”，红、绿、黄、白、黑五色，精心搭配让食客食欲大增。

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