火锅底料培训哪家价格更便宜？学会炒火锅底料

日期：2021-06-21 11:00:24 来源：四川小吃培训浏览：6843次

　　估计很多人会觉得越吃火锅越咸，是因为底料和蘸料中的盐量大造成的。而且为了突出火锅美味，火锅底料会加入大量的味精甚至调味剂，吃了一顿火锅，钠的摄入量会大大超标。所以在外面吃火锅一定要少用这些调料。想学火锅底料创业，学会健康又好吃的火锅底料，那么火锅底料培训哪家价格更便宜呢?

　　火锅底料培训哪家价格更便宜?火锅锅底可分为牛油锅底和清油锅底。蜀味缘火锅底料的选择摒弃了老锅底的弊端，将牛油的醇香与清油的清爽口感相结合，达到清凉不油腻的效果。具有煮久了汤清爽不浑，辣而不燥，口感醇厚，余味微麻的特点。一般来说，我们品尝的一般是牛油，它的主料是牛油、辣椒、干辣椒、肉桂、茴香。正是因为有了这些辛辣的材料，我们才能震撼味蕾。但是有时候，因为人的身体和口味的不同，少数人会选择清汤。

　　火锅底料培训内容：

　　1、原材料识别和底料炒制

　　2、火锅原材料的识别及鉴定。

　　3、火锅香料的特点及作用。

　　4、火锅原辅材料的加工及运用。

　　5、各种火锅底料的炒制方法。

　　6、各种火锅底料的核心配方。

　　7、火锅底料的变通及常见问题的处理。

　　8、火锅糍粑辣椒的制作方法。

　　9、不同地方不同季节不同味型的调制技术。

　　10、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术。

　　11、常见火锅蘸料味碟的制作。

　　12、常见火锅小吃的制作技术。

　　13、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。

　　火锅底料培训哪家价格更便宜?成都蜀味缘作为四川的特色餐饮培训学校，自成立以来为成千上万的学员解决了技术难题，开设了火锅底料培训班。生产中采用40多味中药、香辛料和十多种特殊勾兑材料，按照专用配方，经过数十道加工工序，制成数十种特殊纯植物油底料袋。吃火锅不上火。植物油锅底，无色素，无动物油，让消费更安全、卫生。

　　火锅底料培训哪家价格更便宜?火锅底料培训餐饮创业承载着无数人的梦想，火锅底料培训创业的梦想是你对家庭的责任，对高品质生活的追求，对成功的向往。有些人的创业之旅充满了艰辛和无奈，有些人在创业之旅中流眼泪和汗水。但是有幸选择在蜀味缘进行火锅底料培训!在这里，我们将与您脚踏实地，为您提供火锅底料技术一站式培训，为您的成功保驾护航!

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