学习正宗麻辣香锅技术培训哪里比较好？

日期：2022-11-04 13:13:37 来源：四川小吃培训浏览：11011次

麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点!据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。

学习正宗麻辣香锅技术培训哪里比较好？蜀味缘麻辣香锅技术培训学校值得选择，做美食项目重要的是口味，蜀味缘麻辣香锅口味独特，都是经过秘制酱料配制而成，做出来的口味是别的店里无法模仿的，所以那有道麻辣香锅非常能够吸引客源，吃过的消费者都说好，回头客自然也多，在蜀味缘学习正宗麻辣香锅技术能够学到真正的好技术。

麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鲜香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

学习正宗麻辣香锅技术培训哪里比较好？蜀味缘麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源，蜀味缘麻辣香锅拥有专业的师资团队，包教包会，随到随学，学制3—7天，培训项目包括：麻辣香锅制作方法，独有的秘方配制。

成都麻辣香锅技术培训内容：

1、原材料的识别和选用;

2、秘制辣椒酱制作技术及保管技术;

3、各种菜品码味调味技术;

4、底料炒制技术及保管技术;

5、秘制香油制作技术及保管技术;

6、各种主菜和配菜的刀工技术;

7、主菜和配菜的搭配技术;

8、系列菜品的烹饪工艺;

9、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

10、五年内免费技术服务，学员免费享受技术升级。

学习正宗麻辣香锅技术培训哪里比较好？蜀味缘麻辣香锅是一个非常值得信赖的品牌，它为投资者带来的培训方式很专业。蜀味缘麻辣香锅采用秘制秘笈结合珍贵食材精心研制而成的调料进行制作，确保了制作出来的蜀味缘麻辣香锅口感的独特性，而且在口味上突破了传统麻辣香锅只有辣这单一口味的局限性，开发了麻、辣、酱、鲜、香五味五锅，可以满足更多消费者的味蕾需求。

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