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培训项目
Training Project
日期：2023-04-23 17:21:45 来源：四川小吃培训 浏览：13181次
干锅起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。
学做干锅技术培训学校哪家好？学干锅技术，一定要选好“口味”!因为一家干锅店面关键的就是技术口味，如果你味道好，相信现在很多吃货不管多远都会到你家来消费的。其次是看，你选择的干锅培训班，愿不愿意把这个口味技术真正的传授给你，这两点尤其重要!成都蜀味缘的正宗干锅培训班，投资创业者可以随到随学!一对一手把手的教!核心技术配方毫无保留!
干锅技术培训内容：
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、磁粑酱制做、糖色炒制的保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干锅主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。
8、干锅酱制作及保管技术。
9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。
10、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。
11、干锅红油的提炼与保存。
学做干锅技术培训学校哪家好？干锅技术培训作为一个非常不错的餐饮投资项目，以投资较小，操作简单，回本快，利润可观为特点。做干锅除了加盟，好是自己掌握技术，既可以节约费用，还可以减少原料成本。越来越多的人选择学习干锅技术。成都蜀味缘干锅技术培训学校全程采用实战教学，一人一灶操作，无论是否有基础，让学员能够学得会。
学做干锅技术培训学校哪家好？成都蜀味缘干锅培训中心还陆续的推出了牛蛙干锅、滑鸡干锅、牛腩干锅、泥鱼干锅、老鸭干锅、排骨干锅、明虾干锅、野山菇香干锅等多种营养干锅，在就餐形式上，我们也推出的一锅两吃法，顾客不但可以吃到风味的干锅、还可以同时品尝到鲜美无比、营养丰富的涮吃干锅。成都蜀味缘干锅技术培训学校，引进湖南、湖北、一带的流行干锅菜和四川的香锅，进行研发并提升，形成了美味的干锅系列。在口味上，成都蜀味缘干锅除了保持传统的麻辣、香辣口味、还推出的酸辣、鲜香等多种新口味。
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