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日期：2018-10-16 11:05:45 来源：蜀味缘 浏览：2172次
想要冒菜店生意火爆应该怎么做才好？
做餐饮什么比较有投资价值呢?这是很多创业者比较疑惑的问题，餐饮市场项目众多，比如火锅、快餐、烧烤、串串、冒菜等等，让投资者眼花缭乱，做什么好呢?成都冒菜加盟市场在近几年内十分火爆，市场商机日益凸显，引得许多品牌纷纷踏足分一杯“财富”的羹。开冒菜店，当然是选择成都冒菜，冒菜起源于成都，发展于成都、推广于成都，而一家冒菜加盟店想要生意火爆，关键还要看这些因素。
一、精准定位客户群体
哪一类人群喜欢吃冒菜呢?这就需要创业者去定位客户群体。而麻辣、干拌冒菜一般受年轻人青睐，味道刺激，而金汤与三鲜以中老年为主，这类冒菜味道清淡，开胃健脾;冒菜加盟店的客户定位影响着店铺后期的发展。
二、店铺寻址
客户群体精准定位后，在选择冒菜加盟店位置上就有了参考，比如定位是年轻人，可以选择开在高校附近、美食街、大型写字楼旁，这类地方多是年轻人的聚集地。虽然这类地段的房租要稍微的偏贵，但是高频率的曝光度，能为店铺省掉高额的宣传费用。羊毛出在羊身上，只要在店铺选址上有了准确的选择，那么店铺的生意自然就好了，生意好了店铺的利润也就变高了。
三、装修问题
一般很多人在经营冒菜生意时都会步入一个误区，那就是店面装修很简单， 其实是大错特错。虽然冒菜比较大众化，街边到处冒菜店，但是如果你还是和他们一样的随便装修，我想请问你开晓毛头冒菜的店的优势在哪里?现在的年轻人都喜欢新鲜东西。所以一定要有自己的优势要有自己的特色。
四、产品卫生与店铺环境
做餐饮，“卫生”二字十分重要，它决定了客户对店铺的友好度与产品的质量度。无论店铺大小，都要把店铺与产品卫生严格把控，如果不重视这个问题，那么店铺的死亡率会大大的提升。
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