欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

特色小吃培训  面条培训  包子培训  烧烤培训  火锅培训  烤鱼培训  重庆小面培训  

新闻动态
News Center

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

公司动态

当前位置:首页 > 新闻动态 > 公司动态

冬季火锅店日常经营:知道这 6点很重要

日期:2018-11-07 10:04:11 来源:蜀味缘 浏览:227次

冬季火锅店日常经营:知道这 6点很重要


     冬天吃火锅很温暖,那吃冷锅串串香也是不错的选择,冷,热锅串串这么热门它有着遍地开花的理由,到秋冬季更是撸串吃火锅的好季节;富有地方特色,味道悠长,麻辣鲜香,味碟多样,富有休闲情趣,十分亲民和消费自由那现在串串火锅店这么多,你要怎样能挣钱和好好的把店面经营下去是真的要好好学习的,那小编今天跟大家介绍一下这6点知识,感兴趣的宝宝们可以看一下和分享给朋友哦;


t019c8dd26d78f10e23.jpg


第一是合理适当的店铺选址:


     像有些商家在一个地方经营的很好但生意就是不好,然后就把店搬到了其他地方,给予同样的经营理念和原班人马,之后生意就好了,所以这原因就是选址问题,那最理想的店址要有人流量大,住宅人口多,餐饮密集地,停车场多;

第二是店面装修风格,这个看店主自己的审美或者是品牌的店面设计;最吸引顾客的不全是主食那还有店面环境,装修好让人看起来舒适那消费者就会选择它,所以这点很重要;


第三是心态端正,吃亏耐劳;


     在做餐饮的这个行业每个人都是平等的,你认真的做实事总会有收获,你付出了多少就会有回报,那你做餐饮就要做好吃苦耐劳的准备;


第四是安全和卫生问题一定要重视;


     一家餐饮店生意好重要的有菜品好口味好,还有要健康卫生,在厨房用具的标准和用油用料用气用电等等安全卫生;所以当老板的话是一定要注意这两大点的;


第五点是人脉广并不是全部;


     新店开业朋友之间做宣传打广告是很正常的,那一定量的会拉来顾客到店吃,但不能把这当做主要顾客群,还是要把菜品和服务才是生存之道;


第六点是人员配备培训;


     在餐饮业人员会很累,有时候加班很正常,那对员工的招聘就会难一些,那要是有经验的就跟难找所以要花时间培训;和店面的大小招的员工数量也要明确好;以上6点你都知道吗?有几点是你学习到的呢?


     成都火锅培训--蜀味缘专注餐饮培训20余年,专注成都面食培训、成都火锅培训、成都火锅培训和成都早餐培训等!先尝后学,资深大厨一对一教学,承诺学好为止!


推荐项目
  • 早餐面点培训中心 早餐面点培训中心
    早餐包子以多种食材奇妙调配,滋味极其鲜美可口,是包子中真...
  • 成都面食培训 成都面食培训
    川味面,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要...
  • 成都特色小吃 成都特色小吃
    成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:钟水饺、龙抄手、夫妻...
  • 纸上烤鱼 纸上烤鱼
    纸上烤鱼是最近疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合...
  • 包子培训 包子培训
    包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料...
  • 绝味鸭脖培训 绝味鸭脖培训
    绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技...
  • 开心猫冷串串培训 开心猫冷串串培训
    开心猫串串是以休闲串串主题的特色小吃品牌,名副其实的创业...
  • 成都小笼包技术培训 成都小笼包技术培训
    小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精...
  • 担担面培训 担担面培训
    担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑...
  • 早餐技术培训 早餐技术培训
    早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭...

老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

姓名:   电话:   项目:   立即报名