欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

特色小吃培训  面条培训  包子培训  烧烤培训  火锅培训  烤鱼培训  重庆小面培训  

新闻动态
News Center

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

行业资讯

当前位置:首页 > 新闻动态 > 行业资讯

自制火锅底料的做法,不用再买,

日期:2019-03-18 08:56:25 来源:蜀味缘 浏览:38次

自制火锅底料的做法,不用再买,


对爱吃火锅的朋友来说,肯定都知道一年四季火锅都是非常受欢迎的。重要的是火锅,吃起来是非常方便的,有很多的食材是由大家自己选择。就是约会或者朋友聚会的时候,选择吃火锅是最合适的。我们都知道每个人的口味是不一样的,喜欢吃的食材也不同。吃火锅刚好解决了这个尴尬的问题,众口难调嘛。不过一般情况下,大家都是选择出去在外面饭店吃火锅。除了食材丰富,而且火锅底料的口味是非常棒的。不过有一个问题,我相信很多人都不怎么注意。


对于经常吃火锅的朋友来说,你们觉得外面火锅真的卫生干净吗?作为我个人来说不如在家自制火锅底料。而且吃起来是非常经济实惠又干净。最爱烹饪美食的人来说,他们都非常喜欢在家自制一些美食。更是有一些厨艺非常棒的人,他们都会自己熬高汤。然后再去购买一些火锅底料,自己经过加工处理,最后再放进高汤,经过熬制。看似简单的火锅底料就完美的做成了,非常简单快捷的,但最终里面还是富含了很多的火锅底料,毕竟外面买的存在卫生隐患。



t0178c1774c4bba878d.jpg


比如我是非常喜欢吃火锅的,觉得自己就是一个火锅控。一年四季无论任何季节我都是非常爱吃的,于是我就自己学会了如何自制火锅底料。总感觉外边卖的火锅底料吃起来非常不健康,而且还会给身体带来危害。买了火锅底料富含的红油是非常多的,对购买的火锅底料所用的配料都不清楚,都不清楚,谁知道会里面会添加什么不良的添加剂或者色素之类的。所以总之一句话,火锅底料不如我们在家自己做,重要的是家人吃起来是非常放心的健康营养零添加,而且有店面小的火锅店。


他们会利用汤底回收什么现象都是有的,我们自己自制的火锅底料做法是非常简单的,学会的话就不用再出去买了。学会自制火锅底料的做法,不用再买了,简单3步就能做出火锅底料,零添加!我们在制作火锅底料的前提下,把我国底料所用的食材和配料全部准备好,在家我们就能制作出非常过瘾的火锅底料。第1步食材准备:干辣椒和花椒,八角和桂皮,香叶和生姜,葱段和豆瓣酱,香菇和枸杞,食用盐和老抽,骨头汤。相信这些材料都是每个家庭必备的,非常好准备,不需要那么复杂。


第2步起锅烧油,我们需要把香料爆炒出香味,然后加入豆瓣酱炒出红油后,我们再把生姜片和葱段放进锅里,最后我们在加入适量的水盐,老抽,蚝油选择大火煮开以后。我们再调成小火,大概25分钟的时间就可以。麻辣的火锅底料就这样就做成了。第3步如果喜欢吃清汤锅底的,完全就可以利用骨头汤,我们只需要把姜片,蘑菇,枸杞和食用盐加入里边,只要煮沸就好了!


成都火锅培训--蜀味缘专注餐饮培训20余年,专注成都面食培训、成都火锅培训、成都火锅培训和成都早餐培训等!先尝后学,资深大厨一对一教学,承诺学好为止!


推荐项目
  • 早餐面点培训中心 早餐面点培训中心
    早餐包子以多种食材奇妙调配,滋味极其鲜美可口,是包子中真...
  • 成都面食培训 成都面食培训
    川味面,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要...
  • 成都特色小吃 成都特色小吃
    成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:钟水饺、龙抄手、夫妻...
  • 纸上烤鱼 纸上烤鱼
    纸上烤鱼是最近疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合...
  • 包子培训 包子培训
    包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料...
  • 绝味鸭脖培训 绝味鸭脖培训
    绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技...
  • 开心猫冷串串培训 开心猫冷串串培训
    开心猫串串是以休闲串串主题的特色小吃品牌,名副其实的创业...
  • 成都小笼包技术培训 成都小笼包技术培训
    小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精...
  • 担担面培训 担担面培训
    担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑...
  • 早餐技术培训 早餐技术培训
    早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭...

老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

姓名:   电话:   项目:   立即报名