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重庆火锅技术培训,真正让顾客安全.放心

日期:2019-10-13 05:45:04 来源:四川小吃培训 浏览:5461次

重庆火锅是重庆传统美食,发源于重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。原本是一桌人围在一起烫菜吃,后面渐渐演变成了重庆的一种美食与文化。随着社会发展,火锅这种特色美食,渐渐受到人们的喜爱与广泛关注,已经慢慢演变成了一种行业,如今全国各地都充斥的重庆火锅的身影。

重庆火锅技术培训对于创业者来说,特别是小本创业、初入火锅行业的创业者来说,如果自己开火锅店,而自己又不会核心技术的话,请个厨师一个月要花几千元的工资不说,*终还得看师傅脸色,根本不划算也不保险。所以,对于创业型的开店来说,必须自己懂核心技术,这是你开火锅店赚钱的可靠的法宝。重庆火锅技术培训在我们这里学了技术回去,开店当老板的完全不用请厨师了,自己完全可以独当一面,从核心技术到经营管理完全可以独当一面。

火锅.jpg

随着重庆火锅的火爆,开店创业的人就越来越多,每年都有很多人进军火锅行业,到重庆培训火锅技术,加盟品牌的人也是络绎不绝,重庆火锅技术培训开店事业因此愈发火热。正宗重庆火锅技术培训,来蜀味缘正宗重庆火锅技术配方,同时,我们传授的火锅技术,不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;蜀味缘重庆火锅技术培训在技术过程种不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让创业者经营起来省心。

重庆火锅技术培训步骤如下:

1、重庆火锅原料的认识、鉴别以及选购讲解。

2、重庆火锅底料秘方搭配配比、处理与加工讲解。

3、重庆火锅底料的熬制、火锅的控制、以及常见问题讲解。

4、重庆火锅兑锅讲解。

5、火锅油的处理。

6、火锅菜品的制作、装盘以及搭配方式。

7、火锅油碟、蘸料、调料的制作。

8、教授几个锅底的做法,三鲜、鸳鸯、九宫格等。

9、火锅店的经营方法。

火锅3.jpg

蜀味缘重庆火锅技术培训,采用具的秘料配方让蜀味缘重庆火锅技术培训更加的有滋有味,值得你的品尝。蜀味缘重庆火锅技术培训以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。蜀味缘重庆火锅技术培训请选择蜀味缘重庆火锅技术培训中心,它重视视觉上的美感。蜀味缘重庆火锅技术选用营养价值高的火锅材料类,将鲜、香、辣、嫩诠释的淋漓尽致,足够好吃,足够过瘾。


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