成都酸辣粉技术培训学校,教学员汤料的制作秘方

日期：2019-11-15 13:16:48 来源：四川小吃培训浏览：3856次

酸辣粉长期以来都以麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻深受人们的喜爱，尤其是爱吃辣的朋友，简直是爱不释手的选择。很多人对酸辣粉有偏见，认为它是一种垃圾食品，没有营养价值。其实，酸辣粉是由红薯、红苕、豌豆等按照比例磨粉制成的一种纯天然绿色小吃。很多人都依靠销售酸辣粉实现了自己致富的梦想，店面生意也做的越来越大。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。

成都蜀味缘酸辣粉培训制作所有原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。培训的做法是无需其它专用大设备的，也不存在原料的购买限制，因各地市场上均可购买。我们的酸辣粉培训是理论和实践相结合，另配有酸辣粉技术操作说明书和配方表，公司有标准化的流程，数字化的配方，技术人员手把手的教您就一定能学到和师傅一样味道的正宗重庆酸辣粉。而且是包教包会，学会为止。

酸辣粉培训课程：

　　1、老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。

　　2、由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。

　　3、教学员各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

　　4、教学员酥炸花生米的技巧。

　　5、教学员特色辣椒油的秘制方法。

　　6、教学员汤料的制作秘方。

　　7、教学员增香肉沫的制作技术。

8、教学员其他酸辣粉材料的处理制作。

成都蜀味缘特色酸辣粉技术培训在原有酸辣粉的基础上精心改进配方，选用多种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。酸辣粉投资少，见效快，长期都有回报，相信只要是一个有眼光的投资商就能洞察到的。

成都蜀味缘酸辣粉技术培训学校酸辣粉有酸辣香辣鲜辣火辣五种根据区域口味以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。学员学习酸辣粉的过程中能熟练的掌握酸辣粉的制作流程，成都蜀味缘酸辣粉培训老师经验丰富，一对一教学，学会为止，食宿全包，一次性收费，后期无任何费用。成都蜀味缘酸辣粉培训传授全套技术传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术，掌握秘制红油炒制技术，底料炒制技术，高汤熬制技术，及关键秘方，浓香型底料炒制技术，清香型调制技术；师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出美味为止。

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