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成都冒菜培训:冒菜做法简单,轻松学做

日期:2019-06-26 15:57:09 来源:蜀味缘 浏览:217次

成都冒菜培训:冒菜做法简单,轻松学做


冒菜是一道著名的川菜,特别适合在家里做着吃,将准备好的各种食材放入准备好的底锅汤汁中,看着各种喜欢的菜在碗内,是不是很有食欲呢!


准备食材:食用油,香菜,辣椒,花椒,豆瓣酱,蒜末,姜末,麻辣香锅底料,金针菇,脆皮肠,海带等自己爱吃的蔬菜


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1.准备一个锅,放入花椒和辣椒炒,炒香后盛出剁碎花椒和辣椒,瞬间香味扑鼻而来


2.在炒锅放入食用油,豆瓣酱炒出红油后放入姜末和蒜末


3.放入剁碎的花椒和辣椒翻炒均匀


4.放入麻辣香锅料


5.闻到香味后,倒入适量开水(根据具体人数)


6.沸腾之后调成小火,放入准备好的各种食材,撒上熟白黑芝麻和香菜,


7.等菜煮好就可以美美的享受美味了


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